Video
19: il benessere
degli
animali
di Nikolas D. e Denis F.
Salve a tutti, siamo Denis e Nikolas, oggi
vi vogliamo parlare degli indicatori del benessere animale. Un
esempio di come il benessere degli animali possa interferire con la
sicurezza alimentare è dato dalla morsicatura della coda tra maiali.
Sappiamo che questo è un indicatore di scarso benessere, ma non è
molto specifico, poiché sono molti e diversi i fattori che possono
scatenare questo comportamento, e quindi è difficile stabilire
esattamente cosa ostacola il benessere dei suini. Tuttavia, la
morsicatura della coda può diventare un indicatore efficace se
utilizzato in combinazione con altri indicatori. Impiegati assieme,
essi consentono di effettuare una valutazione generale corretta del
benessere dei maiali. Queste attività dell' EFSA rappresenta un
cambiamento rispetto il modo in cui scienziati e responsabili delle
politiche in Europa prendono in esame la valutazione del benessere
degli animali. Si tratta di un passo avanti visto che viene valutato
il sistema che misura l'ambiente in cui vivono gli animali, tra cui
l'accesso all'acqua o ai cibi. Si spera che ciò possa portare a una
valutazione più efficace ed efficiente del benessere degli animali,
indipendentemente dal sistema di allevamento utilizzato. La
consulenza dell'EFSA in questo settore ha l'obiettivo di fare da
supporto alle attività della Commissione Europea e sarà
costantemente fornita anche dopo il varo delle recenti normative UE
sul benessere degli animali.
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